>> Meta tag + SEO <<
SaxGastro // Fine Private Dining // Andreas Saxskiold-Nørup

Velkommen til SaxGastro

SaxGastro er en fine private dining virksomhed der skaber gastronomiske oplevelser på højt niveau for både virksomheder og private. Vi arbejder ud fra vores dogmefrie high-end koncept, hvor vi i køkkenet tager udgangspunkt i, at alt skal laves med en fornuftig tilgang til sæsonens råvarer, miljø, økologi, bæredygtighed og dyrevelfærd. Vi har sammensat en unik løsning til alle vores arrangementer, hvor vi altid bestræber os på at give jer en mindeværdig gastronomisk oplevelse.

Vi sørger for at i kan læne jer tilbage og nyde jeres gæsters selskab.

SaxGastro sammensætter altid den unikke løsning til jer ved at lave 8 sæsonbestemte retter, hvoraf i frit kan vælge de retter i menuen som i ønsker. Vi har akkompagneret alle vores retter med vine, som er nøje tilpasset i samarbejde med vores vin-mand fra Sæsonvine. 

SaxGastro er en fine private dining virksomhed der skaber gastronomiske oplevelser på højt niveau for både virksomheder og private.
Vi arbejder ud fra vores dogmefrie high-end koncept, hvor vi i køkkenet tager udgangspunkt i, at alt skal laves med en fornuftig tilgang til sæsonens råvarer, miljø, økologi, bæredygtighed og dyrevelfærd. 
Vi har sammensat en unik løsning til alle vores arrangementer, hvor vi altid bestræber os på at give jer en mindeværdig gastronomisk oplevelse.

Vi sørger for at i kan læne jer tilbage og nyde jeres gæsters selskab.

SaxGastro sammensætter altid den unikke løsning til jer ved at lave 8 sæsonbestemte retter, hvoraf i frit kan vælge de retter i menuen som i ønsker. Vi har akkompagneret alle vores retter med vine, som er nøje tilpasset i samarbejde med vores vin-mand fra Sæsonvine. 

Helhedsoplevelse

Vi vil give jer den bedste gastronomiske oplevelse, hvor vi indfrier jeres ønsker så ideer og lyster kulminerer.

Vor eksklusive fine private dining oplevelse bringer dig og dine gæster tættere sammen. 

I vores gastronomiske verden tager vi udgangspunkt i altid at yde en top professionel service.
Vi leverer menuen, den tilpassede vinmenu og det elegante service der er tilpasset maden. Herfra tager vi os af at anrette, servere og præsentere menuen samt rydde af, rydde op og gøre rent.

I skal have et roligt sind og tage jer af lige netop dét, der betyder allermest for jer.

Klik på et af følgende link og se vores sæsonbestemte menu eller vores priser.
Her kan i også læse mere om hvad vi ellers kan tilbyde.

Vi vil give jer den bedste gastronomiske oplevelse, hvor vi indfrier jeres ønsker og lader ideer og lyster kulminerer.

Vor eksklusive fine private dining oplevelse bringer dig og dine gæster tættere sammen.

I vores gastronomiske verden tager vi udgangspunkt i altid at yde en top professionel service.
Vi leverer menuen, den tilpassede vinmenu og det elegante service der er tilpasset maden. Herfra tager vi os af at anrette, servere og præsentere menuen samt rydde af, rydde op og gøre rent.

I skal have et roligt sind og tage jer af lige netop dét, der betyder allermest for jer.

Klik på et af følgende link og se vores sæsonbestemte menu eller vores priser.
Her kan i også læse mere om hvad vi ellers kan tilbyde.

jordskokker-honning-saxgastro

Menu

Se vores sæsonbestemte menu for maj / okt 2021

Menu

Priser

Se vores priser på menuer og tilvalgmuligheder

Priser

Følg os

Du har mulighed for at følge med på vores gastronomiske rejse, hvor vi flittigt vil dele ud af vores madbilleder og oplevelser fra div. catering arrangementer og events.
Vi vil gerne inspirere dig med et virvar af indtryk, oplevelser, følelser og lyster – som du måske kan tage med til dit næste arrangement.

Du kan følge os via Instragram / Facebook / Linkedin

Du har mulighed for at følge med på vores gastronomiske rejse, hvor vi flittigt vil dele ud af vores madbilleder og oplevelser fra div. catering arrangementer og events.
Vi vil gerne inspirere dig med et virvar af indtryk, oplevelser, følelser og lyster – som du måske kan tage med til dit næste arrangement.

Du kan følge os via Instragram / Facebook / Linkedin

Vores gæsters oplevelse

Vejen til en succesfuld gastronomisk catering oplevelse går gennem et godt og trygt samarbejde.

Vejen til en succesfuld gastronomisk catering oplevelse går gennem et godt og trygt samarbejde.

Birgitte Allerød

Andreas lavede mad til min 40 års fødselsdag. Alle retter var flot anrettet og det hele smagte meget lækkert. Andreas præsenterede og serverede maden meget fint og ellers opdagede vi næsten ikke at han var i huset. Da han kørte igen var køkkenet fint ryddet. Alt i alt i en fantastisk oplevelse.

Ida Kbh Ø

En helt fantastisk aften med det bedste mad! De varmeste anbefalinger herfra.

Lars København Ø

Fantastisk kommunikation inden arrangementet og fantastisk mad under arrangementet. Kan klart anbefales.

Jeppe Dragør

Andreas kunne ikke selv komme, men han forberedte al maden og sendte en anden kok, og en tjener uden meromkostning. Min kone og jeg kunne faktisk bare gå og hygge os mens der blev dækket bord, åbnet vin og alt muligt andet som man plejer at stresse over. Det var en fantastisk oplevelse og maden var eminent. Jeg vil klart anbefale Andreas til andre.

Helle Greve

Jeg kan på det varmeste anbefale Andreas som kok. Han lavede den mest udsøgte og intense 6-retters menu afstemt med vinene til min fødselsdag. Gæsterne var glade for oplevelsen og roste ham højt. Hans fremtoning var yderst venlig og professionel, han tilpassede serveringen til diverse indslag og man mærker tydeligt hans store passion for maden og at det er vigtigt for ham at alt spiller. Han sørgede for at vaske op og efterlod et fint ryddet køkken. Alt i alt en fantastisk oplevelse.

Malte Sjællands Odde

Jeg kan på det varmeste anbefale at bruge Andreas som kok. Andreas lavede et moderne take på julefrokosten, med 3 lækre retter. Derudover er Andreas utroligt behagelig og fleksibel. Vil til hver en tid bruge ham igen.

Camilla Hillerød

Dejlig mad. En skøn oplevelse! Helt sikkert ikke sidste gang vi prøver dette!

Egil Gentofte

Vi havde en fortræffelig oplevelse, og Andreas skabte en stor oplevelse for os ved en intim privat middag for os, vore børn, svigerbørn og børnebørn. Det kunne ikke have været gjort bedre. Vi kan kun give Andreas vores allerbedste anbefaling.

Sophia Frederiksberg

Andreas var super nem at kommunikere med. Hans kreative evner både når det kommer til sammensætning af råvarer og anretning er ikke til at tage fejl af! Køkkenet var skinnende rent da han forlod det

Tina Frederiksberg

Der var ro på! Jeg bemærkede dårligt at Andreas kom til mit køkken ca. 1.5 time før gæsterne, jeg bemærkede det først, da maden stod klar og var både smuk serveret og meget smagfuld. Tak!

Lea København K

Andreas sørgede for vi havde en perfekt aften. Maden var spændende, lækker og flot præsenteret. Der blevet serveret, taget ud og køkkenet efterladt rent og pænt. Andreas kan kun anbefales, hvis du ønsker en bekymringsfri aften, hvor du har tid til dine gæster.

Dan Bagsværd

Vi havde Andreas på besøg både fredag og lørdag, begge arrangementer var super gode, mad af høj kvalitet, leveret til tiden, og der var rigelige mængder af mad.

Charlotte Holte

Lækker spændende mad smukt serveret til 18 personer. Gode alternative retter og stor imødekommenhed overfor vegetar gæst og glutenallergiker. Andreas havde fuldt styr på køkkenet og overblik, så jeg som værtinde kunne være fuldt til stede ved bordet.

Lotte Espergærde

Tak til Andreas for en fantastisk og vellykket 8-retters gourmet middag med veninderne! Maden var udsøgt og tilberedt på fineste vis. Andreas kokkererede stille, roligt - og nærmest hjemmevant - i baggrunden, mens vi hyggede og nød de mest udsøgte retter. Det er ikke sidste gang, vi sender bud efter Andreas.

Anne Sophie Klampenborg

Jeg har ikke længere lyst til at invitere til middag uden Andreas i køkkenet! Andreas laver utrolig lækker mad - og der er pinligt rent og ryddet op, når han er færdig. Han er en super sparring om menuen og en fornøjelse at kommunikere med. Book ham!

Søren København NV

Andreas var for vild, maden og servicen var helt sublim. Kødet var stegt perfekt og de andre retter sad også lige i skabet.

    Det grønne valg

    Vi har taget det grønne valg og det betyder at vi altid, med stolthed og ordentlighed, og under hensyntagen til vores kunders ønsker, holder fast i vores kerneværdier.

    Miljø, økologi, bæredygtighed og dyrevelfærd. 

     Vi vil være en aktiv medspiller i det Danske samfund, derfor har vi stor fokus på at skabe bæredygtig vækst og vi sætter krav til vore råvareproducenter og samarbejdspartnere. Af hensyn til klimaet vil vi kæmpe for at drive en ansvarlig gastronomisk forretning og derfor deltage aktivt i kampen om et grønnere Danmark.
    Det er vigtigt for os at tage del i udviklingen ved at skabe og promovere bæredygtighed og klimavenlige løsninger.

    Vi har taget det grønne valg og det betyder at vi altid, med stolthed og ordentlighed, og under hensyntagen til vores kunders ønsker, holder fast i vores kerneværdier.

    Miljø, økologi, bæredygtighed og dyrevelfærd. 

     Vi vil være en aktiv medspiller i det Danske samfund, derfor har vi stor fokus på at skabe bæredygtig vækst og vi sætter krav til vore råvareproducenter og samarbejdspartnere. Af hensyn til klimaet vil vi kæmpe for at drive en ansvarlig gastronomisk forretning og derfor deltage aktivt i kampen om et grønnere Danmark.
    Det er vigtigt for os at tage del i udviklingen ved at skabe og promovere bæredygtighed og klimavenlige løsninger.

    Velgørenhed

    Vi hos SaxGastro, er stolte af at være gastronomisk ambassadør for RaceBusinessFonden.
    I fællesskab kæmper vi for at gøre en forskel for børn og unge med et særligt behov, skabe netværks forbindelser og fantastiske oplevelser. En verden hvor vi hjælper og støtter hinanden, er bare bedre.

     Tak til Jan og Marlene for deres fantastiske personlighed og store hjerter.
     

    RaceBusinessFonden

    “Vi har skabt en fond med mennesket og menneskelige værdier i fokus, bygget på kærligheden til at hjælpe børn og deres familier der lever i en svær hverdag. Vi tror på de mennesker, der har overskud til andre og ønsker at gøre en forskel sammen med os. Vi tror på de virksomheder, der har mulighederne og modet til at gøre en forskel for andre, sig selv, sin forretning og som brænder for ekstraordinære gode oplevelser til at styrke relationer og netværk i de bedste rammer og omgivelser.

    Vi hos SaxGastro, er stolte af at være gastronomisk ambassadør for RaceBusinessFonden.
    I fællesskab kæmper vi for at gøre en forskel for børn og unge med et særligt behov, skabe netværks forbindelser og fantastiske oplevelser. En verden hvor vi hjælper og støtter hinanden, er bare bedre. Tak til Jan og Marlene for deres fantastiske personlighed og store hjerter.

     

    RaceBusinessFonden
    “Vi har skabt en fond med mennesket og menneskelige værdier i fokus, bygget på kærligheden til at hjælpe børn og deres familier der lever i en svær hverdag. Vi tror på de mennesker, der har overskud til andre og ønsker at gøre en forskel sammen med os. Vi tror på de virksomheder, der har mulighederne og modet til at gøre en forskel for andre, sig selv, sin forretning og som brænder for ekstraordinære gode oplevelser til at styrke relationer og netværk i de bedste rammer og omgivelser.”